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犹太葡萄酒中注意事项
人们在谈到犹太葡萄酒时，有许多误解。比如说，相信所有犹太葡萄酒都受到拉比的祝福，相信他们都是甜的。这只对犹太人有吸引力，当然如果它们来自以色列，它们就会自动成为犹太洁食。犹太人的葡萄酒叫“Kosher Wine”，往往用于宗教节日和典礼等活动。Kosher一词源自希伯来语，有正确、清洁之意。在以色列境内生产的葡萄酒，虽...
2023-06-08 728
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犹太葡萄酒中注意事项
人们在谈到犹太葡萄酒时，有许多误解。比如说，相信所有犹太葡萄酒都受到拉比的祝福，相信他们都是甜的。这只对犹太人有吸引力，当然如果它们来自以色列，它们就会自动成为犹太洁食。犹太人的葡萄酒叫“Kosher Wine”，往往用于宗教节日和典礼等活动。Kosher一词源自希伯来语，有正确、清洁之意。在以色列境内生产的葡萄酒，虽...
2023-06-08 785
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哈拉认证和清真认证的区别
一、哈拉认证和清真认证清真认证：即哈拉认证或halal认证，英语”Halal“是阿拉伯语译音，读作”哈俩里“，阿拉伯语的意思是合法的，即符合伊斯兰教法、穆斯林可以食用的饮食。在我国，清真食品是少数民族的饮食风俗习惯，食品企业可以选择性申请清真认证，为穆斯林提供食品。而在伊斯兰教国家，所有食品企业必须通过清真认证。目前全...
2023-06-07 2017
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犹太葡萄酒酿造简介
犹太信仰的宗教人士必须在没有非宗教犹太人参与的情况下严格制作所有犹太洁食葡萄酒。宗教犹太工人需要从一些酒庄的机械化葡萄采摘开始，到装瓶结束都进行参与。葡萄酒煮熟后，大多数人不会担心非宗教犹太人的参与。因此，大多数犹太洁食葡萄酒都是在装瓶前煮熟的。下面简单介绍一下它的酿造工艺。欲了解更多犹太认证知识，请点击犹太Koshe...
2023-06-06 881
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哈拉认证
哈拉认证即清真halal认证、Halal认证，即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。在我国，清真食品是少数民族的饮食风俗习惯，食品企业可以选择性申请清真认证，为穆斯林提供食品。而在伊斯兰教国家，所有食品企业必须通过清真认证。目前全球穆斯林总人口已经超过20亿。阿拉伯国家、亚洲的部分...
2023-06-05 745
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犹太洁食需要注意的地方（二）
12：一些型号的厨房辅助烤箱有一个功能，可以让遵守安息日的消费者禁用某些有问题的功能。注意：遵守安息日的消费者应该意识到一些友好的电器问题；a） 12小时后自动切断开关，b）数字温度读数，c）烤箱灯，d）冷冻风扇，e）电子点火器。欲了解更多犹太认证知识，请点击犹太Kosher认证。13：维生素和所有健康食品都需要可靠的...
2023-06-01 953
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清真标识怎么办理
一、清真食品认证的标志是怎样的，下面将进行介绍：1.IFANCA IFANCA英文全称为Islamic Food and Nutrition Council of America，即美国伊斯兰食品营养委员会，是一非盈利教育性的伊斯兰组织，致力于在全球推广伊斯兰食品和营养，是全球著名的国际Halal清真食品认证机构之一,...
2023-05-31 1073
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犹太洁食需要注意的地方（一）
1：小熊软糖可能含有牛明胶，即使持有犹太洁食认证，说明它是鱼明胶。欲了解更多犹太认证知识，请点击犹太Kosher认证。2：苹果可能含有动物来源的蜡和涂层，甚至是国产的。3：所有水果和蔬菜都应该用温和的洗碗皂和水溶液清洗，并冲洗干净。用肥皂清洗也可以去除大部分有毒农药。4：罐装菠萝汁被大多数人认为是被视为犹太洁食，我们已...
2023-05-30 741
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什么叫清真食品认证
什么叫清真食品认证？清真食品认证应该注意的问题是什么？下面将会简单进行介绍，有更多问题欢迎微信联系我们。一、一般说来，下列产品可以视为Halal的： 1．乳（或羊乳、骆驼乳）2. 蜂蜜3. 鱼类4. 植物类（非醉人的）5. 新鲜或冷冻的蔬菜6. 新鲜水果及其干果7. 豆类及花生、腰果、榛子、胡桃等坚果类8. 谷物类，如...
2023-05-29 1069
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什么是犹太啤酒(Kosher Beer)？
众所周知，啤酒的主要成分是水、大麦麦芽糖发酵产生的酒精和啤酒花提取物，啤酒花提取物赋予啤酒特别的苦味。酿造的第一阶段是大麦的制备，这不一定发生在啤酒厂。用于制备麦芽的大麦通常是专门为此目的种植的特殊品种。欲了解更多犹太认证知识，请点击犹太Kosher认证。犹太啤酒是一种酒精饮料，使用的技术和配料不违反犹太信仰信徒可以食...
2023-05-25 1087